Manuale di potatura della vite Guyot

Obiettivi. La potatura della vite ha degli specifici obiettivi, sia produttivi che vegetativi. Le diverse pratiche colturali che attengono alla potatura della vite servono, infatti, a dare alla pianta una forma ben precisa, in grado di supportare meglio il carico di produzione e di resistere alle avversità, ma anche a garantire una buona qualità dei frutti, sia nelle dimensioni che nel Forte di oltre vent’anni di studio e applicazione nei vigneti di Italia ed Europa e del consenso ottenuto da istituti di ricerca internazionali e da decine di grandi aziende italiane e straniere, che lo hanno scelto per salvaguardare il loro patrimonio viticolo, il metodo Simonit&Sirch viene ora codificato per la prima volta in una pubblicazione, il « Manuale di potatura della vite: Guyot

per la potatura secca della vite: osservazioni teoriche e guida pratica per Guyot e cordone speronato «Potatura soffi ce» in allevamento e in produzione R ecentemente una ricerca svizzera ha accertato la qualità migliore nei vini prodotti da viti di 40-50 anni rispetto a piante di 7-8 anni, soprattutto in

Breve introduzione all'anatomia della vite e al perché del metodo analizzato, e da lì è tutta potatura a Guyot, con una marea di esempi, di illustrazioni, e anche ...

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Abbiamo definito un metodo di potatura che preserva lo stato di salute della vite, allungandone il ciclo di vita. Il nostro lavoro di consulenza consiste nel Guyot-Poussard, a destra: ordone speronato Zmodifi ato [). (K. Diklić, IPTPO) Fig. 8: potatura in rispetto dei percorsi della linfa, eseguita in Istria sulla cv Terrano, presso cantina Coroni a. (A sinistra, prima della potatura. A destra, vite potata). (K. Diklić, IPTPO)