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I filosofi in cucina. Critica della ragion dietetica

Michel Onfray

Quando i filosofi pensano, per lo più dimenticano di pensare al loro corpo e soprattutto al modo in cui il corpo si costruisce e si modifica: attraverso il cibo. Dunque, si potrebbe dire, tra il pensiero e la pancia esiste una rete complessa di affinità e relazioni che sarebbe un grave errore trascurare. Diogene sarebbe stato il critico dei costumi che fu senza la sua passione per il polpo crudo? Il Rousseau del contratto sociale avrebbe fatto lapologia della frugalità se la sua dieta non fosse stata composta quasi solo di latticini? Sartre, i cui incubi sono pieni di granchi, non ha pagato, nella sua vita teorica, lavversione per i crostacei? In questo saggio, decisamente nietzscheano e feuerbachiano, Michel Onfray restituisce dignità filosofica a merluzzi e minestre, allorzo e al vino, ai salumi e al caffè aromatizzato, che - da Fourier a Marinetti, da Kant agli esistenzialisti - segnano i cammini imprevedibili della gaia scienza. Una critica della ragione dietetica, come recita il sottotitolo? Un abbozzo di dietetica? Innanzitutto, un tentativo di sorprendere listante, e la pietanza, a partire dai quali il corpo cattura lo spirito e gli detta le sue leggi.

I filosofi in cucina. Critica della ragion dietetica è un libro di Michel Onfray pubblicato da Ponte alle Grazie nella collana Saggi: acquista su IBS a 17.90€!

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Sofi Voighua

Libro di Rigotti Francesca, La filosofia in cucina. Piccola critica della ragion culinaria, dell'editore Il Mulino, collana Biblioteca paperbacks. Percorso di lettura del libro: I filosofi in cucina. Critica della ragion dietetica (Ponte aile Grazie) non esiste una dietetica rivoluzionaria perché tutto è già stato mangiato. L ' invenzione, la cosiddetta creatività che in cucina va tanto di moda (cosi corne l ' enigmatico « territorio », che vai a capire cos' è, di preciso) è il più delle volte un' illusione

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Mattio Mazio

I I filosofi in cucina. Critica della ragion dietetica scritto da Onfray Michel pubblicato da Ponte alle Grazie - Nell'ultimo libro di Onfray, I filosofi in cucina. Critica della ragion dietetica, l'autore prova a tracciare un filo conduttore tra queste due discipline, portando come esempi, tra gli altri, Diogene e Rousseau. - EAN 9788862204354 Recensione

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Noels Schulzzi

I filosofi in cucina. Critica della ragion dietetica: Quando i filosofi pensano, per lo più dimenticano di pensare al loro corpo e soprattutto al modo in cui il corpo si costruisce e si modifica: attraverso il cibo.Dunque, si potrebbe dire, tra il pensiero e la pancia esiste una rete complessa di affinità e relazioni che sarebbe un grave errore trascurare. I filosofi in cucina. Critica della ragion dietetica è un libro di Michel Onfray pubblicato da Ponte alle Grazie nella collana Saggi: acquista su IBS a 17.90€!

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Jason Statham

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Jessica Kolhmann

I filosofi in cucina. Critica della ragion dietetica - Librerie.coop. Quando i filosofi pensano, per lo più dimenticano di pensare al loro corpo e soprattutto al modo in  ... 2.4.2 Anni '80 e '90: globalizzazione, edonismo fast e filosofia slow. 20 ... 2.5.1 Cucina, tavola e cibo: il come, il dove e il cosa dell'alimentazione. 21 ... sformato da fattore critico a opportunità. ... che spesso non hanno altra ragione se non lo sviluppo culturale ... a far rispettare le regole della dietetica acquisite come fonda -.