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Cioccolatemi! Coccole al cioccolato

Associazione Pasticceri Bologna (a cura di)

Il cioccolato, uno degli alimenti più amati, raccontato e interpretato da diciotto pasticcieri dellAssociazione Pasticceri di Bologna (Marco Balboni, Andrea Bandiera, Roberto Di Benedetto, Francesco Elmi, Gino Fabbri, Davide Franchin, Roberto Garani, Luigi Laganà, Giorgio Lanzoni, Marco Pallotti, Luca Ponti, Salvatore Romano, Roberto Sarti, Gabriele Spinelli, , Andrea Tedeschi, Fabrizio Toselli, Valentina Vogli, Boris Zucchini). Settanta ricette per realizzare mousse, biscotti da tè, praline dolci e salate, dolci al cucchiaio, torte al forno, gelati, semifreddi, pasticceria mignon, dolci internazionali e della tradizione. Non solo ricette, ma consigli, tecniche, trucchi del mestiere e curiosità per esaltare e arricchire il cioccolato. Cioccolato che esercita benefici effetti sul cuore e appaga i sensi. Un viaggio seducente e indimenticabile che parte dallorigine del cioccolato e termina con un racconto dolce-amaro.

Cioccolatemi! Coccole al cioccolato libro Associazione Pasticceri di Bologna (cur.) edizioni Edizioni del Loggione collana I quaderni del Loggione , 2016 . € 9,00. € 8,55-5%. Cioccolatini libro Freguja Danilo

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8893470101 ISBN
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Sofi Voighua

Costo: euro 45,00 (comprende cena a tema, intrattenimento e una copia del libro “Cioccolatemi! Coccole al cioccolato!“) Prenotazione obbligatoria entro il 10 febbraio. Tel. … Storia, ricette, curiosità. Ediz. italiana e inglese Cioccolatemi! Coccole al cioccolato Annuario dei migliori vini italiani 2004 Capelli splendenti a ogni età. Gli alimenti, il massaggio, i …

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Mattio Mazio

€ 15,00 con sconto del 15% sul costo del libro "Cioccolatemi!Coccole al cioccolato" (Collana I Quaderni del Loggione - Damster Edizioni). Per informazioni 0510952920 - mail: [email protected] con Damster Edizioni, Associazione Pasticceri Bolognesi, Eataly

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Noels Schulzzi

Cioccolatemi, coccole al cioccolato Damster--Quaderni del Loggione, cultura enogastronomica by Associazione Pasticceri Bologna. ebook. Sign up to save your library. With an OverDrive account, you can save your favorite libraries for at-a-glance information about availability. “Cioccolatemi! Coccole al cioccolato” (Collana I Quaderni del Loggione-Damster Edizioni) – Associazione Pasticceri di Bologna (curato da Katia Brentani) Intervista a Roberto Sarti Presidente Associazione Pasticceri di Bologna e Katia Brentani responsabile editoriale Collana I Quaderni del Loggione Damster Edizioni Oggi incontriamo nella pasticceria Robby a San Giorgio di Piano, Roberto

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Jason Statham

Damster Cioccolatemi. Coccole al cioccolato Il cioccolato, uno degli alimenti più amati, raccontato e interpretato da diciotto pasticcieri dell'associazione Pasticceri di Bologna (Marco Balboni, Andrea Bandiera, Roberto Di Benedetto, Francesco Elmi, Gino Fabbri, Davide Franchin, Roberto Garani,

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Jessica Kolhmann

Cioccolatemi,coccole al cioccolato!!Il nuovissimo libro o meglio una raccolta di ricette dove il cioccolato è declinato in mille combinazioni (mousse, praline dolci e salate, biscotti, dolci internazionali e tradizionali, gelati,creme, lievitati ecc.) proposto dall’ Associazione Pasticceri di Bologna che raccoglie Maestri di fama internazionale come Gino Fabbri.