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Budini e creme fatte in casa

Ogni volta che sento parlare di budino al cioccolato è come se tornassi bambina. Ricordo i litigi in famiglia intorno a questo goloso dolce: io volevo il budino classico, mio fratello lo preferiva con qualche savoiardo imbevuto di caffè sul fondo, mentre papà si lamentava perché avrebbe voluto il crème caramel.

Ingredienti: (la dose è abbondante, dimezzatela se non avete in famiglia divoratori di budini, io al momento ne ho la casa piena). 1 lt di latte fresco. 80 gr zucchero. 80 gr burro. 50 gr cacao in polvere amaro. 50 gr cacao in polvere dolce. 1 uovo. 90 gr farina tipo 00.

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Note correnti

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Sofi Voighua

13 apr 2016 ... La ricetta per preparare una gustosa crema pasticcera da mangiare al ... Viene spesso utilizzata anche per la preparazione di budini e di dolci al cucchiaio. ... di qualcosa di leggero e gustoso o di una bella pizza fatta in casa. 4 nov 2010 ... Bonet, crème caramel, crème brûlée e crema catalana sono sempre della ... le varianti francesi dei dolci al cucchiaio, fatte con una base di panna e un ... in casa · Le creme dolci regine della cucina per farcire torte e pasticcini ...

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Mattio Mazio

21/09/2018 · Il budino al cacao, fatto in casa, ricorda le merende di una volta, semplici e genuine.Nella ricetta classica vengono, di solito, utilizzate le uova e il burro, in questa versione vengono impiegati solo pochi ingredienti: il latte, lo zucchero, il cacao e l’amido di mais al posto della farina. Budini e creme fatte in casa: "Ogni volta che sento parlare di budino al cioccolato è come se tornassi bambina.Ricordo i litigi in famiglia intorno a questo goloso dolce: io volevo il budino classico, mio fratello lo preferiva con qualche savoiardo imbevuto di caffè sul fondo, mentre papà si lamentava perché avrebbe voluto il crème caramel."

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Noels Schulzzi

13 apr 2016 ... La ricetta per preparare una gustosa crema pasticcera da mangiare al ... Viene spesso utilizzata anche per la preparazione di budini e di dolci al cucchiaio. ... di qualcosa di leggero e gustoso o di una bella pizza fatta in casa.

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Jason Statham

Fatto in casa; Al microonde; Come non farlo attaccare; Senza latte; Senza uova ... Il creme caramel è un dolce al cucchiaio portoghese (in Italia è conosciuto ...

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Jessica Kolhmann

13 apr 2016 ... La ricetta per preparare una gustosa crema pasticcera da mangiare al ... Viene spesso utilizzata anche per la preparazione di budini e di dolci al cucchiaio. ... di qualcosa di leggero e gustoso o di una bella pizza fatta in casa.