Spiriti bollenti. Ritratti terrestri di 21 chef «stellari»

Fino a dieci anni, il suo passatempo invernale preferito era stare sotto i tavoli, o sotto il bancone del bar dei suoi genitori, per ficcare il naso tra le gonne delle bambine: Maurino che fai! e giù a ridere. Mamma Bianca, che serviva liquori e caffè mentre cantava e ondeggiava sui tacchi a spillo lanciando promesse damore a suo marito, aveva poco tempo per badare a Mauro che in fondo non faceva nulla di male: annusava, suscitando ilarità tra gli amici, la sorella e le tante zie. Una in particolare, che gli faceva le punture ricostituenti: Aveva un culo tondo meraviglioso, che spiccava sotto le sottane strette, facendo dimenticare laria da zitella. Una volta, dopo liniezione, mi sono girato e le ho mostrato tutta leccitazione. Mi ha liquidato con una sonora risata. Avevo otto anni. Oggi penso che, una volta superata la necessità di fare figli e il bisogno di sfamarsi, il sesso diventa eros e il cibo diventa gastronomia: due condizioni di assoluto piacere, che io metto nei miei piatti. Si è quello che si mangia, e ciò che si mangia contiene anche lenergia di chi lha cucinato, che a sua volta è quello di cui si è nutrito: nel piatto e nella vita.

proprietà che il talismano fu creduto in grado di attirare malattie e spiriti maligni come attirava ... 21. Gli editoriali inediti. L'uomo è dunque libero o schiavo del mondo inferiore? ... Così, ad ogni tipologia di volto, fu messo accanto il ritratto dell'animale ... L' evocazione dell'Universo, dei due emisferi terrestri, del Microcosmo e. “Anche noi al Family Day” Festa di don Bosco al Santo Spirito. La Pace è di casa ... ciare un “anno di grazia del Si- gnore” (vedi il vangelo di Luca. 4,16-21). Vi è qui un ... za della Bollente e corso Ba- gni. ... “Ritratto di Giulia” ... ni estivi, mentre lo chef Diego ... di na- vigazione terrestre tradiziona- ... Cast stellare, regia magi-.