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Mangiare è un atto agricolo

Wendell Berry

Viviamo nellattesa che la nostra giornata di lavoro finisca, nellattesa delle vacanze e della pensione. Non lavoriamo perché amiamo il nostro lavoro, perché ci è necessario esistenzialmente, oltre che economicamente, ma per poterlo finalmente lasciare. Questo pensiero, ormai largamente diffuso in tutte le classi sociali, è frutto delleconomia industriale, che ci ha fatto smarrire il valore umano di ciò che facciamo e ci ha reso estraneo ciò che produciamo. La meccanizzazione del lavoro ci ha poi portato a pensare alla terra come a una macchina, e non come a una creatura vivente, la cui salute dipende dal buon funzionamento di tutti i suoi organi. Leffetto sullagricoltura di questo approccio, indifferente ai principi fondamentali della vita, è stato ed è devastante, anche perché essa abbraccia tutto ciò che riguarda la sopravvivenza e il benessere delluomo: il suolo, laria, lacqua, le piante, gli animali, la produzione di cibo, quindi di energia. In questa raccolta di saggi, da uomo e da contadino, Wendelly Berry riflette sui problemi dellagricoltura contemporanea e ci indica un cammino non solo auspicabile ma già perseguito da molti, in cui ritorna centrale la gestione responsabile e amorevole della terra e delle creature che su di essa vivono, in cui il coltivare si fonda su principi sostenibili, ecologici e biologici, piuttosto che su principi meccanicisti orientati a ottenere proventi tanto rapidi quanto dannosi. Introduzione di Michael Pollan.

10 dic 2015 ... È già capitato in passato di parlarvi di saggi, pochi ma buoni. Come questo: Mangiare è un atto agricolo di Wendell Berry, una raccolta di ...

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Note correnti

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Sofi Voighua

Ho letto in questi giorni alcuni saggi di Wendell Berry raccolti nel volume, Mangiare è un atto agricolo, edito da Lindau.Saggista, romanziere, poeta, agricoltore, ecologista, Berry, nato nel 1934, vive in una piccola fattoria del Kentucky da lui e dalla sua famiglia amorevolmente curata. Mangiare è un atto agricolo. Ed ecologico. Lo ha spiegato bene Wendell Berry. “Mangiare conclude il dramma annuale dell’economia alimentare che inizia con la semina e la nascita. Molti mangiatori non sanno più che questo è vero. Pensano all’alimentazione come produzione agricola, forse, ma non si considerano parte dell’agricoltura.

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Mattio Mazio

Talk Show all'Istituto Amato Vetrano di Sciacca su “Mangiare è un atto agricolo. Alimentarsi bene per vivere meglio con l'olio EVO da condimento a Notizie di cronaca, politica, attualità, ricette cucina, salutee benessere, sport e approfondimneti

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Noels Schulzzi

Mangiare è un atto agricolo (Italiano) Copertina flessibile – 4 febbraio 2015 di Wendell Berry (Autore), V. Perna (Traduttore) 5,0 su 5 stelle 2 voti. Visualizza tutti i formati e le edizioni Nascondi altri formati ed edizioni. Prezzo Amazon 1 apr 2015 ... «Mangiare è un atto agricolo» è ciò che Wendell Berry scrive in uno dei suoi saggi più famosi: torniamo a esser consapevoli di ciò che ...

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Jason Statham

Come questo: Mangiare è un atto agricolo di Wendell Berry, una raccolta di articoli, spalmati su 40 anni, che testimoniano l’impegno costante verso il benessere del Terra. Nei libri pubblicati da Lindau, l’elogio della vita agreste e della sua comunità sono un punto fermo.

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Jessica Kolhmann

Ho letto in questi giorni alcuni saggi di Wendell Berry raccolti nel volume, Mangiare è un atto agricolo, edito da Lindau. Saggista, romanziere, poeta, agricoltore, ecologista, Berry, nato nel 1934, vive in una piccola fattoria del Kentucky da lui e dalla sua famiglia amorevolmente curata. I saggi sono nel contempo un’appassionata difesa delle piccole fattorie, …